Wichtige Nachweise sind Kaufbelege oder Rechnungen mit Temperaturbedingungen, Lagerungsprotokolle, Archivfotos der Flasche inklusive Etikett und Füllstand sowie Auktions- oder Händlernummern. Zudem helfen Transport- und Temperaturdokumentation (kühl gelagerte Bestände), Gutachten oder Bewertungen von anerkannten Kritikern (z. B. Vinous, Robert Parker, James Suckling, Jancis Robinson) sowie Angaben zur Originalverpackung (OHK/OWC). Diese Informationen reduzieren das Risiko von Hitze- oder Lichtschäden.