Weine von etablierten Rheingauer Lagen wie dem Schlossberg können sammlerischen Wert besitzen, besonders wenn Jahrgang, Flaschenzustand, Kritikbewertungen und begrenzte Verfügbarkeit stimmen. Auf dem Sekundärmarkt sind Liquidität und Nachfrage für deutsche Rieslinge geringer als für Bordeaux oder Burgund, weshalb Zustand (Füllstand, Etikett), Dokumentation und Reputation des Weinguts entscheidend sind. Anlageentscheidungen sollten Bewertungen von Fachkritikern, Markttransaktionen und persönliche Risikoneigung berücksichtigen.