Georg Breuer ist ein traditionsreiches Weingut mit Sitz in Rüdesheim im Rheingau, bekannt für seine eleganten Rieslinge aus Lagen wie dem Rüdesheimer Schlossberg. Das Weingut verbindet strenge Selektion im Weinberg mit präziser Kellerarbeit; seine Weine werden häufig im Kontext anderer Rheingauer Referenzbetriebe wie Schloss Johannisberg oder Robert Weil genannt. Für Sammler und Kenner steht Georg Breuer für klare Mineralität, Schieferprägung und ein ausgewogenes Säure-Süße-Spiel.