Emidio Pepe ist ein traditionsreiches Weingut in den Hügeln von Abruzzo, das für seine naturnahe, minimalinterventionelle Arbeitsweise bekannt ist. Die Weinberge werden schonend bewirtschaftet, Trauben von Trebbiano d'Abruzzo und Montepulciano werden von Hand gelesen, häufig ohne Temperaturkontrolle vinifiziert und mit sehr geringem Schwefeleinsatz gefüllt. Diese konservative Herangehensweise resultiert in charakterstarken, langlebigen Weiß- und Rotweinen mit klarer Herkunftscharakteristik.