Was zeichnet Chateauneuf-du-Pape aus und welche Besonderheiten bringt der Jahrgang 2017 mit sich?
Châteauneuf-du-Pape ist eine renommierte AOC der südlichen Rhône, bekannt für seine typischen Terroirs mit galets roulés (Rundsteinen), kalkhaltigen Böden und einem Grenache-dominierten Rebsortenspiegel (häufig ergänzt durch Syrah, Mourvèdre, Cinsault u. a.). Jahrgangscharaktere variieren, 2017 zählt zu den wärmeren, reifen Jahrgängen der Region und liefert tendenziell konzentrierte Frucht, dichte Tannine und gute Reife, während gut strukturierte Weine bei entsprechender Säure noch Entwicklungspotenzial über Jahre bis Jahrzehnte zeigen können. Produzenten wie Roger Sabon arbeiten häufig mit quartierspezifischer Selektion und traditionellen Ausbaumethoden, was die Herkunft und Jahrgangsprägung deutlich spiegelt.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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