Blanc de Blancs Brut Nature harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten (Austern, Jakobsmuscheln), feinem Sushi, salzigen Snacks, rohem Fisch und leicht gesalzenem Risotto. Auch als Aperitif entfaltet er seine Spannung. Serviertemperatur 6–8 °C; für komplexere Jahrgangssekte empfiehlt sich ein schlankes Weißweinglas oder großes Sektglas, um Aromen und Perlage optimal zu präsentieren.