Was zeichnet einen Terroir-Grand-Cru-Champagner von Agrapart & Fils aus?
Agrapart & Fils ist ein renommierter Erzeuger aus Avize in der Côte des Blancs. Ein als „Terroirs Grand Cru“ gefasster Champagner ist typischerweise ein terroirbetonter Blanc de Blancs, also überwiegend oder ausschließlich aus Chardonnay aus Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs. Charakteristisch sind feine Mineralität, Präzision und lange Reifepotenziale; Agrapart arbeitet traditionell mit kurzen Hefelagerzeiten, minimaler Intervention und Achtung der Parzellencharakteristik, wodurch der Herkunftsausdruck besonders deutlich wird.