Achten Sie auf Jahrgangsangabe (vintage vs. non-vintage), Disgorgement- oder Mindesthaltbarkeitsangaben (manche Erzeuger notieren das Datum der Hefeablösung), sowie Dosage-Kennzeichnungen wie Brut Nature, Extra Brut oder Brut. Disgorgement-Daten geben Aufschluss über die Reife nach Hefelager und helfen bei der Einschätzung des Trinkfensters. Bei Grower-Champagnern sind Lot- oder Flaschen-Nummern üblich; sie unterstützen die Rückverfolgbarkeit.