Hochwertige Grüner Veltliner Smaragds besitzen ein erhebliches Reifepotenzial; gut strukturierte Jahrgänge können 20–40 Jahre oder länger reifen, abhängig von Ausbau und Lagerbedingungen. Ein 1997er-Jahrgang ist Stand 2026 etwa 29 Jahre alt und befindet sich damit in einem Reifeabschnitt, in dem Primärfrucht zurücktreten und tertiäre Aromen, mehr Mineralität und Komplexität in den Vordergrund treten können. Entscheidend sind aber die konkrete Flaschenlage, der Füllstand (Ullage) und die Lagerhistorie, um Trinkreife und Qualität zuverlässig einzuschätzen.