Gängige Formate reichen von 0,375 l (Demi) über 0,75 l (Standard) bis zu 1,5 l (Magnum) und größeren Formaten wie Doppelmagnum (3,0 l) oder Imperials. Größere Formate altern in der Regel langsamer und gleichmäßiger, weil das Verhältnis von Flüssigkeit zu Sauerstoff am Verschluss günstiger ist; daher reifen Magnumflaschen oft eleganter und über längere Zeiträume. Für langfristige Lagerung oder besondere Anlässe sind Magnums bei hochwertigen Chenin Blancs beliebt, während Standardflaschen leichter zu handhaben und zu handeln sind.