Dr.Bassermann-Jordan Jesuitengarten 2012/2013

Wichtige Nachweise sind Originalrechnung, Händler- oder Auktionsbelege, Lagerbestätigungen und ggf. Fotodokumentation der Flasche und des Etiketts. Für renommierte Weingüter wie Dr. Bassermann-Jordan sind vollständige Lieferketten und Händlerrechnungen zentral. Besondere Merkmale (Originalkorken, Kapselzustand, Etikettendruck, eventuelle Flaschenetiketten mit Jahrgangskennung) ergänzen die Dokumentation. Seriöse Händler bieten garantiert belegbare Provenienz.

Für die Lagerung gelten konstante Bedingungen: Temperatur etwa 10–12 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkel, vibrationsarm und liegend zur Benetzung des Korkens. Für Langzeitlager ist eine gleichmäßige Temperatur wichtiger als extreme Kälte; Temperaturschwankungen beschleunigen Alterungsprozesse. Vor dem Öffnen empfiehlt sich langsame Temperaturanpassung und bei gereiften Rieslingen eine kurze Dekantierzeit.

Bei Flaschen aus 2012/2013 (etwa 10–13 Jahre alt) gelten folgende Kategorien: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal; TS (Top Shoulder) ist bei dieser Altersklasse noch akzeptabel; MS/LS (Mid/Low Shoulder) deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Beim Kauf oder bei der Lagerkontrolle sollten HF/IN bevorzugt werden, Verbinden von Füllstandsbeurteilung mit Korkzustand und Lagerhistorie ergibt ein belastbares Bild.

Die Jahrgänge 2012 und 2013 haben in vielen Teilen der Pfalz gute Reifeprofile geliefert; 2012 gilt als wärmer, 2013 als durchwachsener. Generell sind diese Jahrgänge 10–13 Jahre nach der Ernte in einem Bereich angekommen, in dem Primärfrucht zugunsten tertiärer Aromen zurücktritt, je nach Restzucker und Ausbauart aber noch weitere Lagerfähigkeit besteht. Trocken ausgebaute Grosses Gewächs‑Stücke können oft länger halten; gereifte Rieslinge profitieren beim Servieren von leichter Dekantierzeit.

Die Lage Jesuitengarten gehört zu den bekannten Einzellagen der Pfalz, historisch und qualitativ geschätzt für konzentrierte Weißweine. Das Weingut Dr. Bassermann-Jordan aus Deidesheim ist ein traditionsreiches Pfälzer Weingut, das in Einzellagen wie dem Jesuitengarten Lagencharakter und Sortentypizität herausarbeitet. Für Suchende sind Schlagwörter wie Pfalz, Deidesheim, Jesuitengarten und Dr. Bassermann-Jordan relevant, weil sie Herkunft, Stil und mögliche Wertigkeit des Weins beschreiben.

Einzelflaschen von etablierten Pfälzer Einzellagen können sammlerische und investive Relevanz besitzen, sind jedoch von Faktoren abhängig: Reputation des Weinguts, Jahrgangsqualität, Lagerhistorie, Füllstand und Nachfrage. Für Anlagezwecke zählen außerdem Handelbarkeit (Händler-, Auktionsaktivität), Objekte mit perfekter Provenienz und OHK bevorzugt, und realistische Haltedauer. Wein ist eine langfristige, illiquide Anlage mit Risiko—Diversifikation und fachkundige Beratung bleiben ratsam.

OHK steht für Original-Holzkiste, OC für Original Case und OWC für Original Wooden Case. Eine OHK kann den Sammlerwert erhöhen, weil sie vollständige Provenienz und schonende Aufbewahrung signalisiert; bei Auktionen und beim Sekundärmarkt wirkt eine komplette Ausstattung oft positiv auf den Preis. Entscheidend bleibt jedoch Zustand der Flasche, Füllstand und Nachweis korrekter Lagerung – die Holzkiste ist ein Zusatzkriterium, kein alleiniger Qualitätsnachweis.

Jesuitengarten-Weine aus der Pfalz werden klassisch als Riesling vinifiziert; bei Dr. Bassermann-Jordan steht der Riesling für klare Säurestruktur, mineralische Noten und präzise Frucht. Je nach Ausbau (trocken, halbtrocken, restsüß oder als Grosses Gewächs) variiert das Aromenspektrum von Zitrus und grünen Äpfeln bis zu reifen Steinfrüchten und petroligen Reifearomen bei gereiften Flaschen.