Coche-Dury Meursault Village 2019

Der Füllstand gibt Hinweise auf Dichtung und Alterungszustand: HF (High Fill) ist optimal, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) bei älteren Weinen akzeptabel. VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) deuten auf signifikanten Flüssigkeitsverlust und erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Bei wertvollen Flaschen sollte man Fotos der Halszone fordern und im Zweifel fachkundige Begutachtung vor Kauf oder Auktion empfehlen.

Meursault gehört zur Côte de Beaune und ist berühmt für seine weißen Chardonnay‑Weine. Die Bezeichnung "Village" bedeutet, dass die Trauben aus Parzellen des Gemeindegebietes stammen, aber nicht aus klassifizierten Premier‑Cru‑Parzellen. Premier‑Cru‑Lagen wie Perrières oder Genevrières weisen oft tiefer gehende Terroirindizien und eine noch größere Lagerfähigkeit auf; Village‑Weine sind dagegen meist etwas zugänglicher jung, können aber in den Händen großer Erzeuger wie Coche‑Dury ebenfalls substantial altern.

Die Bezeichnung "Village" auf einem burgundischen Etikett zeigt an, dass die Trauben aus den Weinbergen der betreffenden Gemeinde stammen, ohne Klassifikation als Premier‑Cru oder Grand Cru. Stilistisch sind Village‑Weine oft zugänglicher und repräsentieren das kommunale Terroir. Bei renommierten Erzeugern wie denen aus Meursault kann ein Village‑Etikett trotzdem sehr komplex und langlebig sein, da Winzerqualität und Kellerarbeit entscheidend sind.

OHK steht für Original‑Holzkiste, OC für Original Case und OWC für Original Wooden Case. Diese Begriffe beschreiben die Originalverpackung einer Flasche oder eines Kartons. Für Sammler und den Zweitmarkt ist die Originalverpackung wichtig, weil sie Provenienz, ununterbrochene Lagerkette und in vielen Fällen einen höheren Wiederverkaufswert belegt. Besonders bei hochpreisigen Burgundern erhöhen OWC oder OHK Vertrauen und Nachfrage.

Domaine Coche‑Dury gilt als eine der renommiertesten Erzeugerinnen weißer Burgunder in Meursault, Côte de Beaune. Typisch sind fein strukturierte Chardonnay‑Weine mit präziser Säure, dichter Textur und einer Kombination aus Frucht, Mineralität und dezenter Holzprägung durch langes Élevage. Der Jahrgang 2019 in Burgund brachte allgemein reife, aromenintensive Weißweine mit guter Konzentration; bei Coche‑Dury zeigt das Meursault Village meist ein hohes Reifepotenzial und große Detailtiefe, die von exakter Kellerarbeit und hochwertiger Fassreifung profitiert.

Generell zeigen hochwertige Meursaults aus sehr guten Jahrgängen wie 2019 sowohl frühe Zugänglichkeit als auch Langlebigkeit. Ein gut erzeugter Coche‑Dury Meursault 2019 kann bereits nach wenigen Jahren Trinkfreude bieten, entwickelt aber über 8–20 Jahre zusätzliche Komplexität; bei außergewöhnlicher Qualität und optimaler Lagerung sind 20+ Jahre möglich. Entscheidung für frühere oder spätere Öffnung hängt von persönlicher Präferenz zwischen Frische und gereifter Komplexität ab.

Für Investment oder Sammlung zählen Provenienz, ununterbrochene, kühle Lagerung, Dokumentation und Zustand der Flasche (Etikett, Kapsel, Füllstand). Auktionen, etablierte Händler und Fachplattformen bieten Markttransparenz; Kritikerbewertungen (z. B. Vinous, Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling) beeinflussen Nachfrage und Preisentwicklung. Versicherung, versicherter Transport und gegebenenfalls Expertise zur Echtheitsprüfung sind Pflicht bei hochpreisigen Burgundern.

Optimale Lagerbedingungen: konstant 10–13 °C, rund 60–75% relative Luftfeuchte, dunkler, vibrationsarmer Raum und Lagerung liegend bei natürlicher Korkfeuchte. Beim Versand von wertvollen Flaschen empfiehlt sich temperaturkontrollierter, versicherter Transport, solide Polsterung und wenn vorhanden die Original‑Holzkiste (OHK/OWC). Für internationale Transporte sind geprüfte Spezialspediteure mit Erfahrung für Wein die sicherste Wahl.