Kellerkiste 2020

Ullage beschreibt den Füllstand in der Flasche. Gängige Kategorien: HF (High Fill) – perfekter Füllstand, IN (Into Neck) – sehr guter Füllstand, TS (Top Shoulder) – akzeptabel bei älteren Weinen, VHS/HS/MS/LS (Very High/High/Mid/Low Shoulder) zeigen zunehmende Oxidationsrisiken. Für einen relativ jungen Jahrgang wie 2020 sind HF oder IN zu erwarten; TS kann akzeptabel sein, wenn sonst Kork und Farbton einwandfrei sind. Bei Prestigeproduzenten (z. B. Château Lafite Rothschild, Domaine de la Romanée-Conti, Weingut Keller) kann selbst eine OHK mit IN-Füllstand viel Wert behalten, während MS/LS bei jüngeren Weinen Anlass zur Vorsicht geben.

Verkaufskanäle: spezialisierte Händler, Auktionshäuser (Sotheby's, Christie's), Online-Plattformen (Wine-Searcher, spezialisierte Auktionsplattformen) und private Sammlerbörsen. Strategien: detaillierte Fotodokumentation von Füllständen/Etiketten/OHK, transparente Provenienzangaben, Preisbenchmarking via Liv-ex, und gezielte Ansprache von Sammlern durch Auktionen oder Händlernetzwerke. Für Spitzenweine kann eine Aufbereitung durch professionelle Fotos und Gutachten den erzielbaren Preis deutlich steigern; bei großen Lots lohnt sich die Beratung durch einen spezialisierten Weinhändler oder Auktionshaus.

Ideal ist eine konstante Temperatur um 10–13 °C, relative Luftfeuchte um 60–75 %, dunkler, vibrationsfreier Raum und liegende Lagerung für Korkverschlüsse. Original-Holzkisten (OHK/OWC) schützen gegen Temperaturschwankungen und Licht, weshalb Weingüter wie Château Margaux oder Weingut Keller die Relevanz der Fortführung solcher Lagerbedingungen betonen. Bei längerer Lagerung empfiehlt sich eine Dokumentation der Lagerstätte (Lagerhaus, Weinkeller) und gegebenenfalls eine Versicherung gegen Temperaturschäden.

Der Begriff „Kellerkiste“ beschreibt oft eine Sammlung oder ein Case von Flaschen aus dem Weinkeller; relevant für Wert und Sammlerattraktivität ist die Original-Holzkiste (OHK, Original-Holzkiste). Eine OHK bzw. Original Wooden Case (OWC) oder Original Case (OC) belegt, dass Flaschen seit der Abfüllung im ursprünglichen Transport- oder Lagermaterial verblieben sind. Bei Klassikerproduzenten wie Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Domaine de la Romanée-Conti oder renommierten deutschen Betrieben wie Weingut Keller (Klaus-Peter Keller) erhöht eine intakte OHK oft die Nachfrage und kann den Preis spürbar positiv beeinflussen, weil sie Provenienz und schonende Lagerung signalisiert.

Bewertungen von Robert Parker / Wine Advocate (RP/WA), James Suckling (JS), Vinous (VN) oder Jancis Robinson beeinflussen Nachfrage und Preisgestaltung erheblich. Hohe Punktzahlen steigern Auktions- und Händlerpreise, besonders bei anerkannten Häusern wie Château Margaux oder Domaine de la Romanée-Conti. Auf dem Sekundärmarkt werden Preise zusätzlich von Provenienz, Verpackung (OHK/OWC), Füllstand und Handelsvolumen (Liv-ex, Wine-Searcher) determiniert. Investoren vergleichen Auktionsresultate (Sotheby's, Christie's) und Liv-ex-Indizes, um realistische Preisziele zu setzen.

Der Jahrgang 2020 ist regional sehr unterschiedlich zu bewerten: In Bordeaux wurde 2020 vielfach als sehr guter bis exzellenter Jahrgang für strukturierte, lagerfähige Weine eingestuft; in Burgund variieren Qualitäten je nach Lage stärker, wobei Spitzenlagen exzellente Ergebnisse lieferten; in Deutschland brachte 2020 reife Rieslinge mit guter Säurestruktur. Für die Einordnung sind Produzenten wie Château Margaux, Domaine de la Romanée-Conti, Château Lafite Rothschild oder Weingut Keller hilfreiche Vergleichsmarken, dazu kommen Kritikerbewertungen (Robert Parker / Wine Advocate, Vinous, James Suckling, Jancis Robinson), die beim Bewertungscheck herangezogen werden sollten.

Wichtig sind Kaufbelege, Rechnungen, Lagerbestätigungen des Weinhändlers oder Lagerhauses, Auktionszettel, COA (Certificate of Authenticity) und Herkunftsnachweise. Eine intakte Original-Holzkiste (OHK/OWC) sowie detaillierte Füllstandsfotos, Etiketten- und Kapselbilder erhöhen Vertrauen. Bei politisch oder steuerlich sensiblen Transaktionen können Zollpapiere und Versicherungsnachweise relevant sein. Für En-Primeur-Geschäfte (EP) und ältere Jahrgänge sind Auktionsarchive und Gutachten etablierter Häuser (Sotheby's, Christie's) wertvolle Referenzen.

Der Marktwert hängt von Produzent, Anzahl Flaschen, Zustand, Original-Holzkiste und Marktliquidität ab. Vergleichswerte liefern Auktionsarchive (Sotheby's, Christie's), professionelle Plattformen (Liv-ex, Wine-Searcher) und Händlerangebote. Für Weingüter mit hoher Reputation (z. B. Château Lafite Rothschild oder Domaine de la Romanée-Conti) sind Referenzpreise leichter zu finden; für deutsche Spitzenbetriebe wie Weingut Keller lohnt der Blick auf VDP-Verkaufsübersichten und Kritikerscans. Zur Bewertung sollten Sie: vergleichbare Lots, Füllstände, DOC/AOC/VDP-Status, begleitende Dokumente und Lagerhistorie systematisch vergleichen.