Tempranillo & Cabernet Sauvignon 2006 89 parker punkte vino de la tierra de castilla y leon

OHK steht für Original-Holzkiste, OWC für Original Wooden Case und OC für Original Case. Solche Verpackungen erhöhen bei Sammlern den Provenienz-Wert und schützen Flaschen während Lagerung und Transport. Bei Auktionen oder im Sekundärmarkt können OHK/OWC den Preis positiv beeinflussen, weil sie Hinweise auf lückenlose Herkunft und schonende Lagerung geben. Für Versand und Versicherung sind Originalkisten außerdem logistischer Vorteil.

Der Füllstand oder Ullage ist ein zentraler Indikator für den Zustand alter Flaschen. Gängige Begriffe sind HF (High Fill, perfekter Füllstand), IN (Into Neck, sehr gut), TS (Top Shoulder, bei >15–20 Jahren noch akzeptabel), VHS (Very High Shoulder, erste Oxidationsanzeichen), MS/LS (Mid/Low Shoulder, hohes Risiko für Fehler). Bei einem 2006er Rotwein ist HF oder IN ein gutes Zeichen; TS kann noch in Ordnung sein, VHS oder niedrige Schultern deuten auf mögliche Reife- oder Lagerprobleme hin.

Sensorisch erwarten Sie bei gereiften 2006ern Noten von getrockneten dunklen Früchten, Leder, Tabak, etwas Balsamico und dezente Gewürznoten vom Holz. Die Struktur ist mittel bis kräftig mit abgerundeten Tanninen. Passt hervorragend zu Lammbraten, geschmortem Rind, Wildgerichte, gegrilltem Gemüse und gereiften Käsesorten wie Manchego oder älterem Parmesan; Fette Saucen und erdige Beilagen ergänzen die tertiären Aromen optimal.

Blends aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon aus Castilla y León verbinden oft die rote Kirschfrucht, Leder- und Tabaknoten der Tempranillo mit der strukturellen Säure, dunklen Beeren und den Tanninen des Cabernet Sauvignon. In der Region treten solche Verschnitte vor allem in Randgebieten von Ribera del Duero, Toro oder bei erzeugern aus der autonomen Gemeinschaft Castilla y León auf; Spitzenbetriebe wie Bodegas Vega Sicilia, Dominio de Pingus oder Bodegas Protos zeigen beispielhaft, wie Rebsorten kombiniert werden können. Der Jahrgang 2006 hat je nach Fassausbau und Reifung Tertiärnoten (Gewürze, Waldboden) entwickeln können, bei guter Lagerung bleibt noch Frucht und Struktur erhalten.

Optimale Lagerbedingungen sind konstant 12–14 °C, 60–70 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Vor dem Servieren bei Raumtemperatur (16–18 °C) dekantieren: jüngere Structured Cabernet-Tempranillo Verschnitte profitieren von 60–90 Minuten; ältere 2006er oft nur kurz (20–40 Minuten) oder direkt aus der Flasche, um fragile Aromen zu schonen. Bekannte Weingüter wie Vega Sicilia oder Protos zeigen, dass kontrollierte Kellerreifung und schonender Transport entscheidend für die Trinkreife sind.

Vino de la Tierra de Castilla y León ist eine geographische Herkunftsbezeichnung auf Spanisch, vergleichbar mit der EU-Kategorie Indication Geographique Protégée (IGP). Sie erlaubt Winzern mehr Flexibilität bei Rebsorten und Vinifikation als eine geschützte Denominación de Origen (DO) und ist ideal für Verschnitte oder nicht traditionell klassifizierte Weine. Für Käufer ist wichtig: Die Kennzeichnung garantiert regionale Herkunft, aber nicht zwingend strenge Ausbau- oder Reiferegeln wie bei einigen DOs.

89 Parker-Punkte beziehen sich auf das Bewertungssystem von Robert Parker / Wine Advocate (RP/WA) und stehen für einen sehr soliden Alltags- bis gutklassigen Wein mit klarer Qualität, jedoch ohne Spitzenstatus. Solch eine Wertung signalisiert meist, dass der Wein trinkreif bis in ein mittleres Reifefenster ist; bei einem 2006er kann das bedeuten, dass sich die primären Fruchtaromen reduziert haben, während tertiäre Aromen dominieren. Für Sammler ist eine einzelne Punktzahl nur ein Anhaltspunkt — Flaschenzustand, Füllstand und Provenienz sind mindestens ebenso wichtig.

Wesentliche Kriterien sind lückenlose Provenienz, konstante Kellerbedingungen, Füllstand (Ullage), intakte Etiketten und Verschlüsse sowie Original-Holzkisten. Auktionen, Fachhändler und etablierte Online-Plattformen bieten Transparenz, während private Verkäufe günstiger, aber risikoreicher sein können. Preisbildung hängt ab von Jahrgangsqualität, Kritikerpunkten (z. B. Robert Parker), Produzent (z. B. Vega Sicilia) und Flaschenzustand; 89 Parker-Punkte sind ein Indikator, begründen aber allein selten hohe Wertsteigerungen.