Barolo Vietti Ravera DOCG 2016 DMG OHK

OHK steht für Original-Holzkiste beziehungsweise Original Wooden Case. Die Original-Holzkiste ist ein wichtiger Indikator für Vollständigkeit und Provenienz bei Sammlerflaschen; sie kann den Marktwert steigern und erleichtert sicherere Langzeitlagerung. Beim Kauf ist Zustand der Holzkiste, etwaige Beschriftungen und die korrekte Zuordnung zur Flasche zu prüfen.

DOCG steht für Denominazione di Origine Controllata e Garantita und ist die höchste italienische Herkunftsbezeichnung. Für Barolo schreibt die DOCG ein minimales Ausbaurecht vor: regulärer Barolo muss mindestens 38 Monate reifen, davon mindestens 18 Monate in Holz; Barolo Riserva mindestens 62 Monate. Die Vorschriften zielten auf Qualität, Herkunftstraceability und typischen Ausbau ab.

2016 gilt in Barolo als sehr guter bis herausragender Jahrgang: günstige Witterungsbedingungen führten zu physiologisch reifen Trauben mit guter Säurestruktur und Konzentration. Viele Produzenten erreichten hervorragende Balance zwischen Frucht, Gerbstoffen und Säure, sodass die Weine einer langen Flaschenreife entgegenblicken und Frische sowie Reifepotenzial vereinen.

Sammelwürdigkeit und Marktwert werden durch mehrere Faktoren gesteuert: renommierter Produzent (z. B. Vietti), Einzellage (Ravera), starker Jahrgang (z. B. 2016), großes Flaschenformat und Vorhandensein der Original-Holzkiste erhöhen die Nachfrage. Langfristig spielen zudem Kritikerbewertungen (Vinous, Wine Advocate, James Suckling), Lagerfähigkeit und lückenlose Provenienz eine Rolle. Für realistische Preisabschätzungen sind aktuelle Auktions- und Händlerkurse sowie Zustand und Dokumentation ausschlaggebend.

Ravera ist eine der renommierten Cru-Lagen in Castiglione Falletto im Barolo-Gebiet. Böden mit kalkhaltigen Mergeln und sandigen Einschaltungen plus günstige Exposition sorgen für eine Kombination aus Struktur und Eleganz. Weine aus Ravera zeigen oft feinkörnige Tannine, intensive Nebbiolo-typische Aromen von Rosen, Teer und roten Früchten sowie ein langlebiges Rückgrat, das lange Reifephasen ermöglicht.

Vietti gehört zu den traditionsreichen Produzenten im Barolo und ist besonders für seine Einzellagenabfüllungen bekannt. Das Weingut hat sich durch die sorgfältige Selektion einzelner Cru-Parzellen und durch Ausbauvarianten einen Ruf für präzise, terroirbetonte Nebbiolo-Weine erworben. Vietti-Abfüllungen werden sowohl national als auch international von Sammlern und Kritikern geschätzt.

Bei gereiften Barolo sind Füllstand (Ullage), Etikett- und Kapselzustand, Korkzustand sowie Provenienzbelege entscheidend. Richtwerte bei Ullage: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei älteren Flaschen, VHS bis MS/LS sprechen für erhöhtes Oxidationsrisiko. Außerdem sind genaue Lagerhistorie, Transportbedingungen und gegebenenfalls Prüfberichte von Auktionshäusern oder Händlern relevant.

DM ist eine gebräuchliche Abkürzung für Doppelmagnum (3,0 l). Größere Formate altern in der Regel langsamer und gelten bei Sammlern als besonders attraktiv. Die Schreibweise DMG ist nicht standardisiert und kommt selten vor; sie kann eine herstellerspezifische oder verkäuferseitige Kennzeichnung sein. Bei ungewöhnlichen Kürzeln empfiehlt sich Rückfrage zur genauen Flaschengröße und zur Füllmenge.