1970 Siglo Rioja Grand Reserva

Bei gealterten Flaschen ist der Füllstand ein zentraler Qualitätsindikator. Übliche Begriffe sind High Fill (HF) für perfekten Füllstand, Into Neck (IN) für sehr guten Füllstand, Top Shoulder (TS) als akzeptabler Bereich bei älteren Weinen, Very High Shoulder (VHS) als Warnzeichen für erste Oxidation sowie Mid Shoulder (MS) und Low Shoulder (LS) als kritische Zustände mit hohem Oxidationsrisiko. Eine visuelle Beurteilung von Füllhöhe, Korkzustand und Evaporationsspuren gibt Hinweise auf Lagerung und Trinkbarkeit.

Für gelagerte Weine gilt konstante, kühle Temperatur (idealerweise 10–14 °C), dunkler, vibrationsarmer Raum mit etwa 60–70 % Luftfeuchtigkeit und horizontale Lagerung, falls der Korken noch intakt ist. Vor dem Servieren einen alten Rioja vorsichtig dekantieren, um Depot zurückzuhalten; bei sehr alten Flaschen lieber feinfiltriert oder über einen Kaffeefilter gießen. Serviertemperatur für reife rote Rioja: etwa 14–17 °C in großen Burgund- oder Bordeaux-Gläsern, damit sich die Aromen entfalten.

OHK steht für Original-Holzkiste, OWC für Original Wooden Case und OC für Original Case. Originalverpackungen erhöhen den Sammlerwert, weil sie Provenienz und schonende Lagerung dokumentieren können. Auktionatoren und Händler werten OHK/OWC/OC oft als positives Qualitätsmerkmal, da komplette Sets seltener und einfacher zu verifizieren sind als einzelne Flaschen ohne Dokumentation.

Investitionen in gealterte Gran Reservas können lohnend sein, wenn Seltenheit, Bodega-Reputatio, Jahrgangsqualität und makelloser Zustand zusammenkommen. Wichtige Kriterien sind klare Provenienz, guter Füllstand (HF/IN/TS), intakte Etiketten und Kapseln sowie die Reputation der Bodega (z. B. López de Heredia, La Rioja Alta, CVNE). Anleger sollten außerdem Transport- und Lagerkosten, Versicherungen sowie Liquidität des Marktes berücksichtigen und bei Bedarf Experten-Checks durch unabhängige Gutachter oder Auktionshäuser einholen. Zum Vergleich können internationale Klassifikationen und Bewertungsmaßstäbe von Kritikern wie Wine Advocate (Robert Parker), Vinous oder Jancis Robinson herangezogen werden.

Provenienz und vollständige Dokumentation sind entscheidend für Vertrauen und Preisbildung auf dem Sekundärmarkt. Lagernachweise, Rechnungen, Auktionskataloge oder Fotodokumentation der Originalverpackung reduzieren Zweifel an Echtheit und Lagerbedingungen. Große Auktionshäuser und spezialisierte Händler verlangen oft Herkunftsnachweise; ohne diese kann der Marktwert deutlich sinken, selbst bei rarer Jahrgangsflasche.

Ein Rioja-Gran-Reserva aus 1970 befindet sich heute in einer sehr reifen Phase mit dominanten tertiären Noten: Leder, Tabak, Zedernholz, getrocknete Kirsche, Feige, würzige Aromen und manchmal balsamische Nuancen. Die Tannine sind in der Regel weich und harmonisch, die Säure kann noch Frische bringen. Solche Weine profitieren von vorsichtigem Dekantieren, um Ablagerungen zurückzuhalten und die komplexen Aromen zu entfalten.

In Rioja sind mehrere Bodegas für ihre langlebigen Gran Reservas bekannt, darunter López de Heredia (Viña Tondonia), La Rioja Alta, CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) und Marqués de Murrieta. Diese Häuser arbeiten traditionell mit extended oak ageing und strenger Qualitätsselektion, wodurch ihre Gran Reservas oft Jahrzehnte lang reifen können. Beim Vergleichen lohnt es sich, Jahrgänge und fassbehandlung der jeweiligen Bodega zu berücksichtigen.

Gran Reserva ist eine gesetzliche und traditionelle Alterskategorie in Rioja: für rote Weine gelten mindestens fünf Jahre Reife, davon in der Regel mindestens zwei Jahre im Holzfass und weitere drei Jahre in der Flasche. Eine Reserva hat kürzere Lageranforderungen (meist mindestens drei Jahre, davon mindestens ein Jahr im Holz). Geschmacksseitig zeigen Gran Reservas oft ausgeprägte tertiäre Aromen wie getrocknete Früchte, Leder, Tabak und Gewürze, während Reserva-Weine noch stärker von fruchtigen Primäraromen geprägt sein können.