Auktion💣: Castilla Ygay 2010

Typisch ist eine Dominanz von Tempranillo, oft ergänzt durch geringere Anteile regionaler Sorten wie Mazuelo (Carignan) oder Garnacha je nach Jahrgang. Die Vinifikation umfasst sorgfältige Maischegärung, selektive Fassreife in französischer oder amerikanischer Eiche und eine lange Flaschenreifung vor dem Verkauf. Solche Gran-Reserva-ähnlichen Weine zeigen dichte Frucht, präzise Tanninstruktur und komplexe tertiäre Aromen mit Reife.

Beim Versand alter Premiumweine sind temperaturegulierter Transport, Versicherung gegen Verlust und Beschädigung sowie ein zuverlässiger Tracking-Service unerlässlich. Für den Handel innerhalb der EU gelten unterschiedliche Regeln zur Mehrwertsteuer und eventuell erforderlichen Alkoholsteuerregelungen bei privaten/kommerziellen Käufen. Bei Import aus Nicht-EU-Ländern sind Zollformalitäten, Einfuhrabgaben und gegebenenfalls Lizensierungen zu berücksichtigen. Sorgfältige Dokumentation und verantwortliche Verpackung minimieren Bruch- und Temperaturrisiken.

OHK steht für Original-Holzkiste, OWC für Original Wooden Case und OC für Original Case. Originalverpackungen und -kisten sind wichtige Provenienzmerkmale: sie bestätigen häufig sachgerechte Lagerung, erleichtern die Rückverfolgbarkeit und können den Marktwert erhöhen. Bei Auktionen und im Sekundärmarkt steigern intakte OHK/OWC/OC sowie Begleitpapiere die Attraktivität für Sammler.

Bei einem zehn Jahre und älteren Rotwein sind Füllstand und Korkzustand zentrale Qualitätsindikatoren. Günstig sind HF (High Fill) oder IN (Into Neck). TS (Top Shoulder) ist bei älteren Flaschen noch akzeptabel, während VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) auf Oxidation und erhöhtes Risiko hinweisen. Zusätzlich sollten Etikett, Kapsel und Korkeinsatz auf Manipulationen, Schimmel oder Auslaufen geprüft werden. Fotografische Dokumentation der Ullage vor Kauf ist empfohlen.

Castilla Ygay 2010 steht für die traditionsreiche Stilistik eines spanischen Grand Cru-artigen Rioja: konzentrierte Tempranillo-basierte Cuvée, lange Reifung in Eichenholz und straffe Säurestruktur, wie sie traditionell bei Marqués de Murrieta in der Rioja Alta gepflegt wird. Marqués de Murrieta ist eines der ältesten Weingüter Spaniens mit historischen Parzellen auf dem Anwesen Ygay; die Weine zeichnen sich durch Balance zwischen Frucht, Gerbstoffen und würziger Holznote aus und haben großes Lagerpotenzial.

Der Jahrgang 2010 wird in Rioja allgemein als sehr gut bis herausragend eingeschätzt: ausgewogene Säure, reife Tannine und klares Fruchtprofil. Bei Spitzenweinen wie Castillo/ Casti-ll a Ygay kann man problemlos 15–30 Jahre Lagerfähigkeit erwarten, abhängig von Ausbau und Lagerbedingungen. Essentiell ist eine kühle, konstante Temperatur, moderate Luftfeuchte und Schutz vor Licht, um die primären und tertiären Aromen optimal zu entwickeln.

Für Wein als Investment zählen Provenienz, Lagerhistorie, begrenzte Verfügbarkeit und starke Kritikerbewertungen (Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Antonio Galloni/Vinous etc.). Ein dokumentierter Lagerort, OWC/OHK, originale Etiketten und geringe Ullage sind entscheidend. Marktliquidität und Nachfrage für spanische Top-Riojas variieren; Spitzenjahrgänge und ikonische Etiketten erzielen meist bessere Kursentwicklung, doch sollten Käufer Transaktionskosten, Transport- und Versicherungskosten sowie steuerliche Aspekte einpreisen.

Gereifte Gran-Reserva-Riojas serviert man leicht temperiert bei 16–18 °C. Vor dem Ausschank empfiehlt sich eine langsamere Karaffierung oder kurzes Dekantieren (30–60 Minuten), um tertiäre Aromen zu öffnen; sehr klare, alte Exemplare nur vorsichtig dekantieren, um Sediment zu schonen. Ideale Speisenbegleiter sind geschmorte Rindgerichte, Lamm, gereifter Käse oder Pilzrisotto – Gerichte mit umami und moderater Säurestruktur harmonieren am besten.