Spätburgunder Klaus Peter Keller

Beim Sekundärmarkt prüfen Kenner zuerst die Füllhöhe (Ullage): HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gute Zustände, TS (Top Shoulder) ist bei älteren Weinen akzeptabel, während MS/LS (Mid/Low Shoulder) ein deutliches Risiko signalisiert. Achten Sie auf unbeschädigte Etiketten, Originalkorken- oder Kapselzustand, lückenlose Provenienzangaben und idealerweise Originalverpackung (OHK/OWC). Zusatzinformationen wie Lagertemperaturen, Rechnungen oder Kistenlisten stärken die Echtheits- und Werterhaltungsaussage.

Klaus-Peter Keller ist ein profilierter Winzer aus Rheinhessen, bekannt für seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch und seine betonte Herkunftstypizität. Seine Weine zeichnen sich durch klare Frucht, präzise Säurestruktur und sorgfältigen Ausbau aus; bei Pinot Noir bedeutet das oft eine feine Holzanbindung, dichte Textur und ein gutes Alterungspotenzial. Keller zählt zu den Erzeugern, deren Name auf dem Etikett Sammler und Liebhaber gleichermaßen anzieht.

Ein Spätburgunder Großes Gewächs kann als Investment interessant sein, wenn bestimmte Voraussetzungen erfüllt sind: renommierter Erzeugername, kritische Bewertungen, begrenzte Erträge, herausragende Lage und nachgewiesene Lagerung. Preisbildende Faktoren sind der Name des Winzers, VDP-Klassifikation, Jahrgangsqualität, Vorhandensein von OHK/OWC und Bewertungen durch Kritiker wie Wine Advocate (Robert Parker), Vinous oder James Suckling. Wie bei jedem Weininvestment gilt: Sorgfältige Provenienzprüfung, kontrollierte Lagerung und Marktkenntnis sind entscheidend.

Großes Gewächs (GG) ist die Spitzengruppe innerhalb der Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Weine aus den besten Einzellagen. Bei Spätburgunder (Pinot Noir) kennzeichnet ein GG besonders lagebetonte, streng selektionierte Trauben, längere Maischestandzeiten und eine angepasste Holznutzung, die dem Wein Struktur und Lagerpotenzial verleihen. Im Vergleich zu einer Ersten Lage (1L) steht GG für das höchste Qualitätsniveau der VDP-Einteilung.

Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) legt mit seinem Klassifikationssystem die Grundlagen für die Vergabe der Bezeichnung Großes Gewächs fest. VDP-Mitglieder arbeiten nach strengen Kriterien für Lagen, Ertrag und Qualitätsselektion; die Bezeichnung GG signalisiert daher eine kontrollierte Herkunft aus ausgewiesenen Einzellagen und eine hohe handwerkliche Qualität. Für Käufer und Sammler ist die VDP-Kennzeichnung ein wichtiges Qualitätsmerkmal.

Die Einzellage Frauenberg in Nieder-Flörsheim gehört zu den prägnanten Lagen in Rheinhessen; exponierte Hänge und unterschiedliche Bodenprofile begünstigen Reife und Aromenkonzentration. Für Spätburgunder sind solche Lagen wichtig, weil sie eine gute Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninstruktur ermöglichen und damit die feine Eleganz der Rebsorte hervorheben. Lagencharakter zeigt sich in klarer Fruchtprägung, mineralischen Nuancen und längerer Lagerfähigkeit.

OHK steht für Original-Holzkiste, OWC für Original Wooden Case und OC für Original Case; alle bezeichnen die originale Versand- oder Aufbewahrungsform eines Weins. Für Sammler erhöhen Originalverpackungen die Provenienz und oft den Marktwert, weil sie sicheren Transport und dokumentierte Herkunft signalisieren. Originalverpackungen sind zudem ein Indikator für sorgfältige Lagerung und werden bei Auktionen und beim Weiterverkauf bevorzugt.

Ein hochwertiger Spätburgunder Großes Gewächs aus 2013 hat inzwischen eine Dekade erreicht und befindet sich typischerweise in einer Reifephase, in der sich sekundäre und tertiäre Aromen (Waldboden, getrocknete Kräuter, Leder) mit reifer Frucht verbinden. Viele GGs zeigen nach 8–15 Jahren optimale Trinkreife, vorausgesetzt sie wurden unter guten Lagerbedingungen aufbewahrt. Beim Servieren kann knappes Dekantieren (30–90 Minuten) oder etwas längere Belüftung helfen, die Aromatik zu öffnen.