Wie zeigt sich ein deutscher Spätburgunder des Jahrgangs 2022 im Glas?
Der Jahrgang 2022 brachte in vielen deutschen Anbaugebieten eine reifere Fruchtstruktur bei oft guter Reifebalance. Ein typischer 2022er Spätburgunder zeigt rote Beeren wie Kirsche und Himbeere, florale Noten sowie dezente Gewürz- und Erdelemente; je nach Ausbau kommen feine Röstaromen und Vanille von Barrique hinzu. Säure und Tannin sind bei guten Lagen ausgewogen, was Frische und Lagerfähigkeit unterstützt.
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