Der Jahrgang 2018 wird in vielen deutschen Anbaugebieten als sehr warm und reif eingestuft. Bei Betrieben wie Weingut Studach zeigt er oft ausgeprägte Frucht, höhere Extraktwerte und gute Reifeperspektive; vergleichbar gute Jahrgänge gab es bei Top-Erzeugern wie Weingut Keller, Weingut Dönnhoff oder Weingut Robert Weil. Wichtig ist die Rebsorte: Riesling profitiert von der Säure-Reife-Balance und kann Jahrzehnte reifen, Spätburgunder aus 2018 ist meist früher zugänglich, entwickelt aber in gutem Kellerholz zusätzliche Komplexität.