Die Côtes du Rhône Villages ist eine geregelte Unterstufe innerhalb der AOC Côtes du Rhône, die besseren Lagen und strengeren Produktionsauflagen vorbehalten ist. Typisch sind höhere Reife und Konzentration als bei einfachen Côtes du Rhône, kontrollierte Erträge und oft ein deutlicher Terroireinfluss. Bekannte Produzenten der weiteren Rhône-Region wie E. Guigal, M. Chapoutier oder Château de Beaucastel arbeiten zwar teils auf anderen Appellationen, dienen aber als Referenz für Qualitätsniveau und Stilvergleiche innerhalb der Region.