Wie lange sollte ein Premier Cru wie Château Lafite Rothschild 2018 gelagert werden?
Ein Premier-Cru aus Pauillac wie Château Lafite Rothschild kann je nach Ausbau und Jahrgang lange reifen. Für den 2018er empfiehlt sich eine Lagerung von mindestens 10 bis 30 Jahren; bei optimaler Kellerführung sind auch deutlich längere Zeiträume möglich. Wer früh trinken möchte, profitiert von gelegentlichem Dekantieren; wer auf tertiäre Aromen wartet, sollte kühle, konstante Bedingungen (12–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkel, vibrationsfrei) einhalten.
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