GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Spitzenlagen. Die Bezeichnung ist Teil des Systems des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP klassifiziert Lagen und definiert Qualitätsanforderungen: Erste Lage (1L / Erste Lage) ist die Stufe unter dem Großen Gewächs. Ein Großes Gewächs ist also ein trockener Wein aus einer VDP-Spitzenlage, der strenge Ertrags-, Reife- und Kellerkriterien erfüllen muss. Die korrekte Bezeichnung und Einordnung erleichtert Sammlern die Einschätzung von Herkunft und Qualitätsniveau.