Was ist Chassagne-Montrachet Les Ancegnieres und wie ordnet sich diese Lage in Burgund ein?
Chassagne-Montrachet ist ein Weinort an der Côte de Beaune im Burgund, bekannt für hochwertige weiße Burgunder aus Chardonnay. „Les Ancegnieres“ ist ein benannter Klimat (lieu-dit) innerhalb von Chassagne-Montrachet; je nach Erzeuger kann die Abfüllung als Village-Wein oder mit höherer Klassifikation erfolgen. Wichtige Bezugspunkte sind die Nähe zu renommierten Premiers Crus und die typische Stilistik: mineralische Tiefe, präzise Säure und ein buttriger bis nussiger Reifeton bei gereiften Jahrgängen.