Für Langzeitlagerung empfiehlt sich eine konstante Temperatur um 12–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, Dunkelheit und vibrationsfreie Bedingungen. Flaschen in Original-Holzkisten schützen zusätzlich. Beim Servieren: leichte Bewegung aus der Lagerung, Flaschen vorsichtig reinigen, bei jüngeren Jahrgängen (weniger gereift) 1–2 Stunden dekantieren, bei älteren Flaschen behutsam und kürzer dekantieren oder durch Probeschwenken prüfen. Serviertemperatur für reife rote Bordeaux liegt typischerweise bei 16–18 °C. Verwenden Sie große Tulpenkelche, um das Bouquet zu entfalten.