Wichtige Kriterien sind lückenlose Provenienz, konstante Lagerbedingungen (kühl, dunkel, klimatisiert), intakte Etiketten und Kapseln, akzeptable Ullage (HF/IN/TS je nach Alter) sowie Originalverpackung (OHK/OC/OWC). Weingut-spezifische Faktoren wie Reputation (Robert Weil, Georg Breuer, Reichsrat von Buhl, Peter Jakob Kühn) und Lage (Kiedrich, Lorch, Forst, Hallgarten) beeinflussen Preis und Alterung. Zudem sollte man auf Authentizität, vorhandene Analystenbewertungen und Vergleichspreise achten, um Überzahlung zu vermeiden.