Weingut Christmann aus der Pfalz ist für trockene, lagenbezogene Rieslinge bekannt, die als Großes Gewächs (GG) klassifiziert werden. Die GGs – etwa von Einzellagen wie Idig oder Meerspinne – zeigen oft eine dichte Frucht, mineralische Fülle und klare Säurestruktur, resultierend aus steilen, kalk- oder lehmhaltigen Böden und kontrollierter Weinbergsarbeit. Solche Weine sind vinifiziert mit Fokus auf Herkunftstypizität und Reifefähigkeit, weshalb Christmann-Rieslinge bei Liebhabern strukturierter deutscher Weißweine geschätzt werden.