Bezeichnungen wie „Unendlich" werden von Produzenten oft verwendet, um auf einen sehr langen, anhaltenden Abgang beziehungsweise auf ein besonders ausdrucksvolles, langlebiges Stilideal hinzuweisen. Solche Namen sind keine formale Klassifikation, sondern eine marketing- oder qualitätsbezogene Kennzeichnung des Winzers. Entscheidend bleibt die sensorische Prüfung: Intensität, Fruchttiefe, Säurestruktur und mineralische Persistenz bestätigen, ob der Wein dem Namen gerecht wird.