Übliche Formate sind 0,75 l (Standard), 1,5 l (Magnum), 3,0 l (Doppelmagnum) und größere Salonformate. Größere Formate wie Magnum reifen in der Regel langsamer und oft harmonischer als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Luft im Hals zu Weinvolumen geringer ist. Für langfristige Lagerung und Auktionen sind Magnums oft begehrt; gleichzeitig sind sie seltener und damit wertvoller. Formatwahl hängt auch von Trink‑ und Investitionszielen ab.