Roséweine aus Rheinhessen zeigen typischerweise eine klare Fruchtlinie, frische Säure und eine feine Kräuter- oder Mineralnote, da die Region ein warmes Klima mit unterschiedlichen Bodenformationen bietet. Weingüter wie Weingut St. Antony in Nierstein setzen bei Rosés oft auf elegante Fruchtaromen (rote Beeren, Himbeere, Erdbeere) und eine zurückhaltende Holznote, sofern Ausbau im Holz stattgefunden hat. Der Jahrgang 2020 brachte in vielen Anbaugebieten reifere Fruchtbilder bei gleichzeitig gut erhaltener Säure — das ergibt saftige, gut zugängliche Rosés mit moderatem Lagerpotenzial. Für die Einordnung des konkreten Profils sind Traubensorte, Handlese, Maischestandzeit und der konkrete Ausbau beim Weingut entscheidend.