Welche Füllstandsbegriffe (Ullage) sind bei älteren Flaschen wichtig und wie interpretiert man sie?
Wichtige Begriffe sind HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder). HF/IN deuten auf sehr guten Erhaltungszustand hin; TS ist bei älteren Flaschen noch akzeptabel. VHS, MS oder LS signalisieren zunehmende Oxidationsrisiken — entscheidend bei der Einschätzung von Flaschenreife und Getränketauglichkeit.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was zeichnet Weingut Gantenbein und seine Chardonnay-Interpretationen aus?
- •Was bedeutet ‚Vertikale‘ bei Wein und welchen Nutzen hat eine Vertikale mit mehreren Jahrgängen?
- •Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2016, 2017 und 2018 bei Chardonnay typischerweise?
- •Welche Kriterien bestimmen Marktwert und Investitionspotenzial einer Schweizer Chardonnay-Vertikale?
- •Wie beeinflusst das Magnum-Format das Alterungspotential von Chardonnay?
- •Wie sollte ein gereifter Gantenbein Chardonnay ideal gelagert und serviert werden?
- •Was bedeutet OHK / OWC / OC und warum ist die Original-Holzkiste relevant?
Das könnte dir auch gefallen

SUCHE: Kissinger, Blanc de Blancs Sekt Brut Nature
0 €

Knoll - Riesling Vinothek 2020
58 €
Gantenbein Chardonnay Magnum Vertikale
0 €

🔨🔨🔨 Klaus Peter Keller Hubacker GG 2020
1 €

UNENDLICH F.X. Pichler MAGNUM 2013
349 €

Weingüter Wegeler Rüdesheimer Berg Schlossberg 1996
35 €

Arnaud Ente Meursault La seve du clos MAGNUM
2500 €

KPK Hubacker und Kirchspiel 2020
250 €