Was bedeutet GG (Großes Gewächs) im deutschen VDP-System und warum ist das relevant?
GG steht für Großes Gewächs und ist die höchste Qualitätsstufe des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Ein Großes Gewächs stammt aus klassifizierten Spitzenlagen (Erste Lagen/Grand Crus) und wird meist trocken ausgebaut. Für Käufer und Sammler ist die Kennzeichnung relevant, weil sie auf strikte Vorgaben zu Herkunft, Ertrag und Qualitätsorientierung hinweist und damit oft gutes Reifepotenzial und erhöhte Lagerfähigkeit signalisiert.
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