Eine Einzelflasche bezeichnet eine einzelne Flasche, nicht eine ganze Kiste oder Sammlung. Beim Kauf von Einzel­flaschen ist die Prüfung des Füllstandes (Ullage) zentral: Bei einem Wein aus 2018 gelten High Fill (HF) oder Into Neck (IN) als sehr gut; Top Shoulder (TS) ist bei jüngeren Flaschen akzeptabel, während Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) auf erhöhte Oxidationsrisiken hinweisen. Weitere Kontrollen betreffen Etikettzustand, Kronenkorken/Kapsel und sichtbare Weinfarbe im Halsbereich.