Welche konkreten Weingüter sollte man kennen, wenn man Qualitäts-Ahr-Weine probieren möchte?
Als Orientierung für Spitzenqualitäten dienen regional etablierte Erzeuger und international renommierte Referenzbetriebe. Beispielhaft werden häufig Weingut Meyer-Näkel genannt; daneben lohnt der Blick überregional auf deutsche Top-Erzeuger wie Weingut Keller (Klaus-Peter Keller) zur Vergleichsbewertung. Für historische Kontextualisierung werden häufig Häuser wie Domaine de la Romanée-Conti (DRC) oder Château Margaux als Qualitätsmaßstäbe herangezogen, wenn es um Begriffe wie Terroir, Fassausbau und Altersentwicklung geht.
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