Der Füllstand sagt viel ueber den Zustand einer gealterten Flasche aus. HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) ist bei Weinen uebereinander 15–20 Jahren noch akzeptabel. VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) deuten auf erheblichen Verlust und Oxidationsrisiko hin und mindern Wert und Trinkbarkeit. Immer Korkzustand, Etikett- und Kapselzustand sowie Geruchskontrollen nach dem Oeffnen beruecksichtigen.