Welche Charakteristika bringt der Jahrgang 2021 für Rieslinge aus Rheinhessen mit sich
Der Jahrgang 2021 zeigte in vielen Regionen Deutschlands eine hohe Reife und konzentrierte Frucht. Für Spitzenlagen in Rheinhessen, wie sie Weingut Wagner‑Stempel für Höllberg nutzt, bedeutet das meist volle Aromen, gute Säurestruktur und ein ausgeprägtes Lagerpotenzial. Bei GG‑Rieslingen aus 2021 profitiert man oft von einer klaren Balance zwischen Reife und Frische, besonders bei strenger Selektion im Weinberg.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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