Die Klassifikation von 1855 war eine von der französischen Regierung initiierte Einordnung für Bordeaux-Weine (hauptsächlich Médoc und Sauternes) nach damaligem Marktwert und Ruf. Die als Premiers Crus gelisteten First Growths sind Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux, Château Haut-Brion und seit 1973 auch Château Mouton Rothschild (aufgrund einer historischen Heraufstufung). Die Liste bleibt ein Referenzpunkt für Prestige und Preisgestaltung, spiegelt aber nicht alle Qualitätsnuancen moderner Winzerarbeit wider.