Woran erkennt man eine korrekte VDP-Kennzeichnung und die rechtliche Bedeutung von Großem Gewächs?
Die VDP-Kennzeichnung zeigt sich durch das Traubenadler-Logo und die Klassifikation in VDP.Grosse Lage (Grosse Lage) oder Erste Lage; ‚Großes Gewächs‘ ist eine Bezeichnung, die von VDP-Mitgliedern für trockene Spitzenweine aus Großen Lagen verwendet wird. Korrekte Etikettierung umfasst die Nennung der Lage (Grosse Lage/Erste Lage), den Jahrgang, den Produzenten und – bei GG – die klar definierte trockene Ausbaustufe. Da die Bezeichnung an Mitgliedschaft und Regularien gebunden ist, bietet sie dem Käufer Orientierung über Qualitätsniveau und Herkunft.
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