Für einen Clos aus dem Jahr 2016 empfiehlt sich je nach Stil eine Serviertemperatur zwischen 15–18 °C: etwas kühler für feinfruchtige, heller strukturierte Abfüllungen, wärmer für kräftigere, tanninbetonte Varianten. Dekantieren kann helfen, verschlossene Aromen zu öffnen und Sedimente zu trennen; bei jüngeren, dichten 2016er‑Weinen sind 30–90 Minuten Luft oft sinnvoll, bei sehr offen wirkenden Flaschen reicht kürzeres Belüften. Immer Glas und Temperatur angepasst wählen und vor dem Einschenken auf Farbe und Nase prüfen.