Somontano liegt nördlich der Pyrenäen in Aragon und profitiert von einem kontinentalen Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Schluchtartige Täler, kalkhaltige und lehmige Böden sowie Höhenlagen sorgen für gute Säurestruktur und reife Tannine in Rotweinen. Die Region ist bekannt für die Kombination internationaler Rebsorten mit autochthonen Einflüssen und für Produzenten, die moderne Weinbereitung mit klarer Frucht und frischer Säure anstreben.