Eine Vertikale ist eine Zusammenstellung mehrerer Jahrgänge desselben Weinguts, um Ausbau, Reifung und Jahrgangsunterschiede vergleichbar zu machen. Château Cos d'Estournel, ein klassifiziertes Zweitgewächs (Deuxième Cru Classé) aus Saint-Estèphe im Médoc, eignet sich besonders gut für Vertikalen, weil das Weingut über konstante Vinifikationsmethoden, eine charakteristische Cabernet-Sauvignon-geprägte Stilistik und ein hohes Lagerpotenzial verfügt. Solche Konstanten machen Unterschiede zwischen kühleren und wärmeren Jahrgängen besonders aufschlussreich.