Worauf sollte man beim Kauf auf dem Sekundärmarkt besonders achten (Fuellstand Ullage Etikett Provenienz)
Wichtig sind ein dokumentierter Kaufnachweis, makellose Etiketten und begutachtete Füllstände. Bei jüngeren Jahrgängen wie 2020 sind Hochfuellung (High Fill, HF) oder Into Neck (IN) zu erwarten; Top Shoulder (TS) kann bei deutlich älteren Flaschen akzeptabel sein. Eine lückenlose Provenienzkette und sachgerechte Lagerung (konstante Temperatur, moderate Feuchte, liegende Flaschen) reduzieren das Risiko von Oxidation oder Korkschäden.
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