Bewertungen durch Publikationen wie Vinous (VN), Robert Parker / The Wine Advocate (RP/WA), James Suckling (JS) oder Jancis Robinson (JR) haben spürbaren Einfluss auf Nachfrage und Preis. Auch Institutionen und Klassifikationen wie VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) sind für Sammler relevant, da VDP-GGs und Erste Lagen Qualitätsangaben standardisieren. Historische Punktzahlen und Jahrgangsberichte fungieren als Referenz für Lagerfähigkeit und Investmentpotenzial, beeinflussen aber neben Seltenheit, Flaschenformat und Provenienz nur einen Teil des Gesamtpreises.