Worin unterscheiden sich die Jahrgänge 2019 und 2020 bei Saar-Riesling typischerweise?
Generell brachte 2019 in vielen deutschen Anbaugebieten reifere, oft etwas kraftvollere Jahrgänge mit sehr guter Extraktbildung, während 2020 in vielen Lagen für lebendige Säure und präzise Fruchtnoten steht. Für Saar-Riesling heißt das: 2019 kann zugänglichere Reife und Dichte zeigen, 2020 punktet häufig mit Frische und Nervigkeit. Beide Jahrgänge sind aber je nach Parzelle und AusbauAlterungsfähig und eignen sich zum Kollektieren.
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