Buchstaben auf Etiketten dienen oft als Abkürzung für Sublagen oder interne Klassifikationen. In regionalem Kontext steht ein einzelnes ‚P‘ häufig als Kurzform für Pergentsknopp, also eine spezifische Einzellage. Solche Kürzel helfen, Parzellen oder besondere Fasspartien klarer auszuweisen, sollten aber immer im Zusammenhang mit Herstellerangaben gelesen werden.