Woran erkennt man die italienische Herkunftsqualität (DOC, DOCG, IGT) auf einer Flasche wie von Cantina Roccafiore?
Italienische Qualifikationsstufen erscheinen klar auf dem Etikett: DOC steht für Denominazione di Origine Controllata, DOCG für Denominazione di Origine Controllata e Garantita (mit zusätzlicher staatlicher Kontrolle und oft einem Qualitätsband auf dem Flaschenhals). IGT (Indicazione Geografica Tipica) kennzeichnet regionale Weine mit größerer Rebsortenauswahl. Bei Flaschen aus Umbrien sollte das Etikett die genaue Herkunftsbezeichnung angeben; zusätzlich helfen Rücketikett‑Angaben zu Rebsorten, Jahrgang und Ausbau für die Einordnung.
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