Ein trockener Kirchspiel‑Riesling harmoniert hervorragend mit feiner Küche: Meeresfrüchte, gebratene Fischgerichte, Sushi, hellem Geflügel, krossem Schweinebraten sowie asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe. Jüngere Exemplare zeigen frische Zitrusnoten und passen zu leichteren Speisen; gereifte Flaschen mit petroligen und nussigen Noten vertragen auch reichhaltigere Saucen und aromatische Käseplatten. Bei Weinen von Produzenten wie Klaus‑Peter Keller lohnt es sich, mit intensitätsskalierenden Pairings zu experimentieren, um die Entwicklung des Weins zu unterstreichen.