High Fill (HF) bezeichnet einen sehr hohen Füllstand, bei dem der Weinstand dicht am Flaschenhals liegt und damit minimaler Kontakt zu Sauerstoff besteht. Bei alten Weinen ist ein HF-Füllstand ein positives Qualitätszeichen, weil geringe Ullage das Oxidationsrisiko reduziert. Prüfparameter wie Korkzustand, Halsfärbung und Etikettzustand ergänzen die Bewertung der Flaschenintegrität beim Kauf oder der Einlagerung.