Der Jahrgang 2016 zeigt bei Le Serre Nuove typischerweise reife dunkle Frucht (Brombeere, Schwarzkirsche), florale Noten und würzige, vanillige Anklänge durch den Holzausbau. Die klassische Blend‑Zusammensetzung basiert auf Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, mitunter ergänzt durch Petit Verdot. Strukturierte, gut integrierte Tannine und eine ausgewogene Säure verleihen dem Wein Lagerfähigkeit und Komplexität.