Der Jahrgang 2018 in Deutschland gilt allgemein als warm und sehr reif, mit hohen Extraktwerten und konzentrierter Frucht. In der Nahe brachte 2018 oft kraftvolle, reife Rieslinge mit guter Säurebasis hervor; in den Händen traditionsreicher Betriebe wie Dönnhoff entstehen daraus konzentrierte, langlebige Weine. Solche Jahrgänge belohnen sorgfältige Kellerarbeit: gut strukturierte 2018er können sowohl früh genossen als auch langfristig gelagert werden.